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Orea クラリメント ホット | Pour Over Timer
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Orea クラリメント ホット
Clarimentoウェーブフィルターホットレシピ。粗挽きで5分割注湯、クリーンなカップ。
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
Orea
温度
92°C
コーヒー豆
15g
水
250ml
比率
1:16.7
合計時間
2:30
挽き目
中粗挽き
28 clicks (1000~1100µm)
難易度
中級
抽出ステップ (5)
Time
Pour
Note
%
0:00-0:30
50ml
蒸らし
50ml注湯後30秒待機。
20%
0:30-1:00
50ml
1回目注湯
0:30から開始。
40%
1:00-1:30
50ml
2回目注湯
1:00から開始。
60%
1:30-2:00
50ml
3回目注湯
1:30から開始。
80%
2:00-2:30
50ml
4回目注湯
2:00から開始。
100%
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