メインコンテンツへスキップ
CUP-TIMER
タイマー
レシピ
ドリッパー
バリスタ
ガイド
ブログ
レシピ
タイマー
ガイド
ホーム
レシピ
V60 レシピ
基本V60
基本V60
入門者向けのシンプルなV60レシピ。3ステップ構成。
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
V60
温度
92°C
コーヒー豆
20g
水
300ml
比率
1:15
合計時間
3:00
焙煎度
ミディアム
挽き目
中挽き
難易度
初級
抽出ステップ (3)
時間
注湯
ノート
%
0:00-0:45
40ml
ブルーム
豆の2倍の湯で30秒間蒸らす。
13%
0:45-2:00
260ml
注湯
中央から外側へ円を描きながらゆっくり注湯。
100%
2:00-3:00
-
ドローダウン
すべての湯が落ちるまで待機。
100%
同じドリッパーのレシピ
スコット・ラオ V60
V60 · 1:16
粕谷哲 4:6メソッド
V60 · 1:15
チャド・ワン WBrC 2017
V60 · 1:16.7
Bean Brothers V60 アイスド 2
V60 · 1:10
よくある質問
コーヒーと水の比率は?
1:15 の比率です。コーヒー 20g、水 300ml。
湯温は何度がおすすめですか?
92°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?
全体の抽出時間は約 3 分です。
どのドリッパーが必要ですか?
V60 ドリッパーで抽出するレシピです。
画像として保存
Start Brewing
Start Brewing