2024年ワールドブリュワーズカップ王者マルティン・ヴェルフルの優勝レシピ。
| Time | Pour | Note | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:40 | 60ml | ブルーム0:00〜0:40ブルーム。60ml注湯。 | 22% |
| 0:40-1:20 | 60ml | 1回目注湯0:40〜1:20 60ml注湯。合計120ml。 | 44% |
| 1:20-2:00 | 50ml | 2回目注湯1:20〜2:00 50ml注湯。合計170ml。 | 63% |
| 2:00-2:20 | 100ml | 3回目注湯＋ドローダウン2:00〜2:20 100ml注湯後ドローダウン。 | 100% |