James Perry April | Pour Over Timer

James Perry April

James Perry's April Brewer recipe. Simple extraction with bloom followed by a single large pour.

官方配方

萃取資訊

濾杯

溫度

92°C

咖啡

12g

水

200ml

粉水比

1:16.7

總時間

2:45

研磨粗細

中25 clicks

難度

初學者

沖煮步驟 (2)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:40	50ml	BloomCircle pour.	25%
0:40-2:45	150ml	1st PourStart at 0:40. 50g circle pour + 100g center pour.	100%

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