CUP-TIMER · 手沖咖啡配方聖經 — V60、冠軍與烘焙商配方

品質提升技巧

• ✓使用新鮮咖啡豆。烘焙後 2-4 週內最佳。將咖啡豆儲存在密封容器中。
• ✓相同配方至少重複 3-4 次。一旦建立一致性，再調整變數以精確了解每個變數的影響。
• ✓不要急。手沖需要閒適和專注。享受這段時間，視之為平靜心靈的冥想時刻。