Qual é a proporção de café para água?

Proporção 1:9.4. 17g de café com 160ml de água.

Quanto tempo dura o preparo?

O tempo total de preparo é cerca de 2 minutos.

Esta receita é feita para o coador Orea.

Receita gelada para o filtro wave Clarimento. Comece com a jarra meio cheia de gelo. Extraída em concentração forte.

Receita oficial

Dripper

Temperatura

92°C

Café

17g

Água

160ml

Proporção

1:9.4

Tempo total

2:00

Torra

Granulometria

Média23 clicks (850~900µm)

Dificuldade

Intermediário

0:00

BloomFill server half with ice. Pour 40ml, wait 30 seconds.

40ml30 seg

0:30

1st PourStart at 0:30.

40ml30 seg

1:00

2nd PourStart at 1:00.

40ml30 seg

1:30

3rd PourStart at 1:30.

40ml30 seg

2:00Pronto160ml

Qual é a proporção de café para água?: Proporção 1:9.4. 17g de café com 160ml de água.
Qual temperatura de água devo usar?: Recomendamos preparar a 92°C.
Quanto tempo dura o preparo?: O tempo total de preparo é cerca de 2 minutos.
Qual coador eu preciso?: Esta receita é feita para o coador Orea.