James Perry April | Pour Over Timer

James Perry April

제임스 페리의 에이프릴 레시피. 블루밍 후 대량 1회 주수로 심플한 추출.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

온도

92°C

원두

12g

물

200ml

비율

1:16.7

총 시간

2:45

분쇄도

중간25 clicks

난이도

초급

추출 단계 (2)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:40	50ml	블루밍서클푸어	25%
0:40-2:45	150ml	1차 주수0:40에 시작. 50g 서클푸어 + 100g 센터푸어	100%

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