오레아 공식 플랫 필터 레시피. 50ml씩 4회 균일 분할 주수. 안정적인 추출.
| 시간 | 주수 | 노트 | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:40 | 50ml | 뜸들이기50ml 주수 후 40초 대기 | 25% |
| 0:40-1:10 | 50ml | 1차 주수50ml 추가 주수 | 50% |
| 1:10-1:40 | 50ml | 2차 주수50ml 추가 주수 | 75% |
| 1:40-2:10 | 50ml | 3차 주수50ml 추가 주수 | 100% |
| 2:10-3:10 | - | 드로우다운커피가 완전히 추출될 때까지 대기 (총 3:10) | 100% |