April Standard

에이프릴 브루어 공식 기본 레시피. 서클푸어+센터푸어 조합의 2회 주수. 클린하고 밸런스 좋은 컵.

공식 레시피

드리퍼

온도

92°C

원두

12g

물

200ml

비율

1:16.7

총 시간

2:30

분쇄도

중간 가늘게700µm

난이도

초급

Time	Pour	Note	%
0:00-0:35	100ml	1차 주수30g 서클푸어 + 70g 센터푸어 (10g/s)	50%
0:35-2:30	100ml	2차 주수0:35에 시작. 30g 서클푸어 + 70g 센터푸어 (10g/s)	100%

같은 드리퍼 레시피

에이프릴 브루어 공식 기본 레시피. 서클푸어+센터푸어 조합의 2회 주수. 클린하고 밸런스 좋은 컵.

공식 레시피

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온도

92°C

원두

12g

물

200ml

비율

1:16.7

총 시간

2:30

분쇄도

중간 가늘게700µm

난이도

초급

Time	Pour	Note	%
0:00-0:35	100ml	1차 주수30g 서클푸어 + 70g 센터푸어 (10g/s)	50%
0:35-2:30	100ml	2차 주수0:35에 시작. 30g 서클푸어 + 70g 센터푸어 (10g/s)	100%