원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?

1:15 비율을 사용합니다. 원두 20g, 물 300ml.

물 온도는 몇 도가 좋은가요?

92°C 추출을 권장합니다.

총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?

전체 추출 시간은 약 3분입니다.

어떤 드리퍼가 필요한가요?

V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

기본 (V60)

입문자를 위한 간단한 V60 레시피. 3단계로 구성.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

V60

온도

92°C

원두

20g

물

300ml

비율

1:15

총 시간

3:00

로스팅

미디엄

분쇄도

중간

난이도

초급

추출 단계 (3)

시간	주수	노트	%
0:00-0:45	40ml	블룸원두량의 2배 물로 30초간 뜸들이기.	13%
0:45-2:00	260ml	주수중앙에서 바깥으로 원을 그리며 천천히 주수.	100%
2:00-3:00	-	드로우다운모든 물이 빠질 때까지 대기.	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:15 비율을 사용합니다. 원두 20g, 물 300ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 92°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 3분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

기본 (V60)

입문자를 위한 간단한 V60 레시피. 3단계로 구성.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

V60

온도

92°C

원두

20g

물

300ml

비율

1:15

총 시간

3:00

로스팅

미디엄

분쇄도

중간

난이도

초급

추출 단계 (3)

시간	주수	노트	%
0:00-0:45	40ml	블룸원두량의 2배 물로 30초간 뜸들이기.	13%
0:45-2:00	260ml	주수중앙에서 바깥으로 원을 그리며 천천히 주수.	100%
2:00-3:00	-	드로우다운모든 물이 빠질 때까지 대기.	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:15 비율을 사용합니다. 원두 20g, 물 300ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 92°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 3분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.