April Iced 2022 | Pour Over Timer

April Iced 2022

에이프릴 공식 아이스 레시피 (2022). 핫 130ml + 얼음 125g. 스테인리스 서버 권장.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

온도

91°C

원두

13g

물

130ml

비율

1:10

총 시간

2:20

분쇄도

중간 가늘게600~700µm

난이도

중급

추출 단계 (2)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:35	30ml	1차 주수얼음 85g 서버에 준비. 서클푸어	23%
0:35-2:20	100ml	2차 주수0:35에 시작. 40g 서클푸어 + 60g 센터푸어. 추출 완료 후 얼음 40g 추가	100%

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