メインコンテンツへスキップ
CUP-TIMER
タイマー
レシピ
ドリッパー
バリスタ
ガイド
ブログ
レシピ
タイマー
ガイド
Liam Ram April Cup | Pour Over Timer
ホーム
レシピ
April レシピ
Liam Ram April Cup
Liam Ram April Cup
シンガポールApril Cup優勝レシピ。温度切替テクニック:1回目92°C、2回目70°C。ゲイシャ ウォッシュド。
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
April
温度
92°C
コーヒー豆
15g
水
220ml
比率
1:14.7
合計時間
2:10
挽き目
中粗挽き
Medium~Coarse
難易度
上級
抽出ステップ (2)
Time
Pour
Note
%
0:00-0:40
60ml
1回目注湯
92°C、10g/sの流速。
27%
0:40-2:10
160ml
2回目注湯
0:40から開始。湯温を70°Cに下げる。80gサークルポア+80gセンターポア。(15g/sの流速)
100%
同じドリッパーのレシピ
April Iced 2022
April · 1:10
Bene Sanchez April Cup
April · 1:16
James Perry April
April · 1:16.7
パトリック・ロルフ April Brewer スタンダードキット
April · 1:10
画像として保存
Start Brewing