원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?

1:16.7 비율을 사용합니다. 원두 12g, 물 200ml.

물 온도는 몇 도가 좋은가요?

95°C 추출을 권장합니다.

총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?

전체 추출 시간은 약 2분입니다.

어떤 드리퍼가 필요한가요?

Orea 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Orea BASE ONE

오레아 베이비O 웨이브 필터 기본 레시피. 50ml씩 4회 분할 주수로 깔끔한 추출.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

Orea

온도

95°C

원두

12g

물

200ml

비율

1:16.7

총 시간

2:10

로스팅

라이트

분쇄도

중간24 clicks

난이도

초급

추출 단계 (4)

시간	주수	노트	%
0:00-0:40	50ml	뜸들이기50ml 주수 후 40초 대기	25%
0:40-1:10	50ml	1차 주수0:40에 시작, 중심→바깥 나선형	50%
1:10-1:40	50ml	2차 주수1:10에 시작, 중심→바깥 나선형	75%
1:40-2:10	50ml	3차 주수1:40에 시작, 중심→바깥 나선형	100%

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자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16.7 비율을 사용합니다. 원두 12g, 물 200ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 95°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 2분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: Orea 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Orea BASE ONE

오레아 베이비O 웨이브 필터 기본 레시피. 50ml씩 4회 분할 주수로 깔끔한 추출.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

Orea

온도

95°C

원두

12g

물

200ml

비율

1:16.7

총 시간

2:10

로스팅

라이트

분쇄도

중간24 clicks

난이도

초급

추출 단계 (4)

시간	주수	노트	%
0:00-0:40	50ml	뜸들이기50ml 주수 후 40초 대기	25%
0:40-1:10	50ml	1차 주수0:40에 시작, 중심→바깥 나선형	50%
1:10-1:40	50ml	2차 주수1:10에 시작, 중심→바깥 나선형	75%
1:40-2:10	50ml	3차 주수1:40에 시작, 중심→바깥 나선형	100%

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자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16.7 비율을 사용합니다. 원두 12g, 물 200ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 95°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 2분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: Orea 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.