Orea V4 スタンダード

Orea V4フラットベッドドリッパー標準レシピ。均一な抽出が特徴。

公式レシピ

抽出情報

ドリッパー

温度

93°C

コーヒー豆

18g

水

288ml

比率

合計時間

3:00

焙煎度

挽き目

中挽き

難易度

中級

抽出ステップ (6)

時間	注湯	ノート	%
0:00-0:40	54ml	ブルームコーヒー量の3倍でブルーム。	19%
0:40-0:45	-	スワール優しくスワール。	19%
0:45-1:20	78ml	1投目中心から螺旋状に。	46%
1:20-1:55	78ml	2投目同じパターン。	73%
1:55-2:20	78ml	3投目最後の注湯。	100%
2:20-3:00	-	ドローダウン素早いドローダウン。	100%

同じドリッパーのレシピ

よくある質問

コーヒーと水の比率は?: 1:16 の比率です。コーヒー 18g、水 288ml。
湯温は何度がおすすめですか?: 93°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?: 全体の抽出時間は約 3 分です。
どのドリッパーが必要ですか?: Orea ドリッパーで抽出するレシピです。