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首页配方 Kalita Wave 配方Kalita Wave 155

Kalita Wave 155

Kalita Wave 155 小容量专用配方。适合1-2人份。

官方配方

萃取信息

滤杯

温度

93°C

咖啡

15g

水

240ml

粉水比

总时间

3:00

烘焙度

研磨度

中

难度

初级

冲煮步骤 (5)

0:00

BloomBloom with 2x coffee weight.

30ml40 秒

0:40

1st PourCenter-focused pour.

70ml35 秒

1:15

2nd PourSame pattern.

70ml35 秒

1:50

3rd PourFinal pour.

70ml30 秒

2:20

DrawdownAim for a flat bed.

·40 秒

3:00完成240ml

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常见问题

粉水比是多少?: 粉水比为 1:16。15g 咖啡粉,240ml 水。
建议的水温是多少?: 建议使用 93°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?: 全程冲煮约 3 分钟。
需要哪种滤杯?: 本配方使用 Kalita Wave 滤杯。