George Howell Coffee(波士顿)官方Kalita 185。25g/390g/96℃,每30秒注水共6次。
| 时间 | 注水 | 备注 | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 62ml | Bloom闷蒸至62g | 16% |
| 0:30-1:00 | 67ml | 2nd Pour注至129g | 33% |
| 1:00-1:30 | 66ml | 3rd Pour注至195g | 50% |
| 1:30-2:00 | 62ml | 4th Pour注至257g | 66% |
| 2:00-2:30 | 67ml | 5th Pour注至324g | 83% |
| 2:30-3:00 | 66ml | 6th Pour注至390g | 100% |
| 3:00-3:45 | - | Drawdown~3:30结束 | 100% |