Martin Wölfl 以快速、现代的 OREA V4 流程赢得 2024 世界冲煮大赛冠军。在按流速研磨(约 490µm)的 17g 咖啡上,以 93°C、270g(1:15.9)进行四次快速注水——60g 闷蒸,随后在 0:40、1:20、2:00 注入 60g、50g、100g——仅 2 分 20~25 秒完成。平底 OREA(快速底座)与 Melodrip 让这段短而干净的萃取均匀且可复现,充分释放精致比赛豆的香气。