Pont CoffeeのアイスV60レシピ。4回注湯（35>85>80>80g）+氷5–6個。挽きはComandanteで1–2クリック細かく。
| 時間 | 注湯 | ノート | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 35ml | Bloom35g注いで約30秒ブルーム。サーバーに氷を5〜6個準備。 | 13% |
| 0:30-1:00 | 85ml | 2nd Pour85gを中心から外側へ円を描きながら素早く注ぐ（累計120g）。 | 43% |
| 1:00-1:40 | 80ml | 3rd Pourドリッパーの水が70%落ちたら80g追加で注ぐ（累計200g）。 | 71% |
| 1:40-2:15 | 80ml | 4th Pour同じ方法で80g追加で注ぐ（累計280g）。 | 100% |
| 2:15-3:15 | - | Drawdown水が完全に落ちきるまで待つ（合計3:00〜3:30）。氷と混ぜる。 | 100% |