Pilgrim Standard V60 Hot | Pour Over Timer

Pilgrim Standard V60 Hot

Pilgrim Coffee スタンダードV60ホットレシピ。EK43 10.5-11

公式レシピ

抽出情報

ドリッパー

温度

92°C

コーヒー豆

18g

水

265ml

比率

1:15

合計時間

2:10

挽き目

中細挽きEK43 10.5-11

難易度

中級

抽出ステップ (4)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:30	36ml	Bloom36g注湯後30秒待機。	14%
0:30-1:00	129ml	Main Pour合計150gまで注湯。	62%
1:00-1:20	100ml	Final Pour合計265gまで注湯。	100%
1:20-2:10	-	Drawdownドローダウンを待つ（合計2:00〜2:20）。	100%

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