Namusairo「Fly Up」V60アイスレシピ。4分割注湯(50>60>60>40g)+氷
| Time | Pour | Note | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 50ml | Bloom50g注湯後30秒待機。サーバーに氷を用意。 | 24% |
| 0:30-0:50 | 60ml | 2nd Pour0:30に60g注湯。(累計110g) | 52% |
| 0:50-1:30 | 60ml | 3rd Pour0:50に60g注湯。(累計170g) | 81% |
| 1:30-2:00 | 40ml | 4th Pour1:30に40g注湯。(累計210g) | 100% |
| 2:00-2:20 | - | Drawdownドローダウンを待つ(合計2:20)。氷と混合。 | 100% |