Blackup CoffeeのNeroブレンド・バイパスV60レシピ。V60で180g抽出後、お湯60g+でバイパス希釈。EK43S 13 / C40 29–31。
| 時間 | 注湯 | ノート | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:25 | 40ml | Bloom40g注湯後、25秒待つ。 | 22% |
| 0:25-0:40 | 60ml | 2nd Pour合計100gまで注湯する。 | 56% |
| 0:40-0:55 | 80ml | 3rd Pour合計180gまで注湯する。 | 100% |
| 0:55-1:45 | - | Drawdownドローダウン完了まで待つ（合計1:45）。抽出後、お湯60g+でバイパス希釈する。 | 100% |