Blackup Mono Bypass V60 Hot | Pour Over Timer

Blackup Mono Bypass V60 Hot

Blackup CoffeeモノブレンドバイパスV60レシピ。V60で180g抽出後、湯60g+でバイパス希釈。ブルーム＋1ポア。EK43S 14 / C40 33-55

公式レシピ

抽出情報

ドリッパー

温度

83°C

コーヒー豆

18g

水

216ml

比率

1:12

合計時間

1:35

挽き目

中挽きEK43S 14 / C40 33-55

難易度

中級

抽出ステップ (3)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:25	60ml	Bloom60g注湯後25秒待機。	28%
0:25-0:50	120ml	Main Pour一気に180gまで注湯。	83%
0:50-1:35	-	Drawdownドローダウンを待つ（合計1:35）。抽出後、湯60g+でバイパス希釈。	83%

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