ACR Korea公式V60アイスレシピ。サーバーに氷60g準備。太い注湯による浸漬を防いでください。
| Time | Pour | Note | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 48ml | Bloomコーヒー豆の2倍(48g)注湯後30秒待機。サーバーに氷60gを用意。 | 20% |
| 0:30-0:55 | 100ml | 1st Pour合計148gまで注湯。 | 62% |
| 0:55-1:15 | 92ml | 2nd Pour合計240gまで注湯。 | 100% |
| 1:15-2:18 | - | Drawdownドローダウンを待つ(合計2:00〜2:35)。サーバーの氷と混合。 | 100% |