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ACR Standard V60 Hot | Pour Over Timer
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ACR Standard V60 Hot
ACR Standard V60 Hot
ACR Korea公式V60ホットレシピ。太い注湯による浸漬を防いでください。
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
V60
温度
92°C
コーヒー豆
20g
水
250ml
比率
1:12.5
合計時間
2:45
挽き目
中細挽き
難易度
初級
抽出ステップ (4)
Time
Pour
Note
%
0:00-0:30
40ml
Bloom
コーヒー豆の2倍(40g)注湯後30秒待機。浸漬しないよう細い湯流れで注ぐ。
16%
0:30-1:00
110ml
1st Pour
合計150gまで注湯。
60%
1:00-1:25
100ml
2nd Pour
合計250gまで注湯。
100%
1:25-2:45
-
Drawdown
ドローダウンを待つ(合計2:40〜2:50)。
100%
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