¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:16.7. 12g de café con 200ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper Orea.

Receta básica de Orea para el filtro wave Baby O. Cuatro vertidos de 50ml cada uno para una extracción limpia.

Receta oficial

Dripper

Temperatura

95°C

Café

12g

Agua

200ml

Proporción

Tiempo total

2:10

Tueste

Grado de molienda

Medio24 clicks

Dificultad

Principiante

Tiempo	Vertido	Nota	%
0:00-0:40	50ml	BloomPour 50ml, wait 40 seconds.	25%
0:40-1:10	50ml	1st PourStart at 0:40. Pour center→outward spiral.	50%
1:10-1:40	50ml	2nd PourStart at 1:10. Pour center→outward spiral.	75%
1:40-2:10	50ml	3rd PourStart at 1:40. Pour center→outward spiral.	100%

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:16.7. 12g de café con 200ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?: Recomendamos preparar a 95°C.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper Orea.