Consejos para mejorar la calidad

✓Usa café fresco. Lo mejor es dentro de las 2-4 semanas tras el tueste. Guarda el café en un recipiente hermético.
✓Repite la misma receta al menos 3-4 veces. Una vez que desarrolles consistencia, ajusta las variables para entender con precisión el impacto de cada una.
✓No te apresures. El pour over requiere calma y concentración. Disfruta este tiempo como un momento meditativo para tranquilizar la mente.

Recetas rápidas