Receta helada oficial de Kurasu para la Kalita Wave. Tres vertidos centrales sencillos para un flash brew rico y suave. Vierte sobre 140 g de hielo tras la extracción. Compatible con cualquier versión Wave.
| Tiempo | Vertido | Nota | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 50ml | Vertido 1Vierte 50 g en círculos lentos y constantes alrededor del centro (sin espiral) y espera hasta 0:30. | 33% |
| 0:30-1:00 | 50ml | Vertido 2A las 0:30, vierte otros 50 g (100 g en total) y espera hasta 1:00. | 67% |
| 1:00-1:30 | 50ml | Vertido 3A la 1:00, vierte los últimos 50 g (150 g en total). | 100% |
| 1:30-1:40 | - | DrenajeTermina a la 1:37-1:40. Añade 140 g de hielo a un vaso, vierte el café caliente y remueve hasta que esté frío. | 100% |