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George Howell Coffee George Howell Kalita 185 Receta — 1:16, 4min | Pour Over Timer

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George Howell Kalita 185

Kalita 185 oficial de George Howell Coffee (Boston). 25g/390g/96℃, seis vertidos a intervalos de 30 segundos.

Receta oficial

Información de extracción

Dripper

Temperatura

96°C

Café

25g

Agua

390ml

Proporción

Tiempo total

3:45

Grado de molienda

Medio

Dificultad

Intermedio

Pasos de preparación (7)

0:00

BloomBloom hasta 62g

62ml30 seg

0:30

2nd PourHasta 129g

67ml30 seg

1:00

3rd PourHasta 195g

66ml30 seg

1:30

4th PourHasta 257g

62ml30 seg

2:00

5th PourHasta 324g

67ml30 seg

2:30

6th PourHasta 390g

66ml30 seg

3:00

DrawdownFinalizar hacia ~3:30

·45 seg

3:45Listo390ml

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:16. 25g de café con 390ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?: Recomendamos preparar a 96°C.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 4 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper Kalita Wave.