Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?

Verhältnis 1:16.4. 15g Kaffee mit 246ml Wasser.

Wie lange dauert die Zubereitung?

Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 3 Minuten.

Dieses Rezept ist für den Clever-Dripper konzipiert.

Clever-Immersionsrezept von Center Coffee. Ventil schließen, das gesamte Wasser eingießen und ziehen lassen. EK43s 12.3 / Comandante 25 Klicks.

Offizielles Rezept

Dripper

Kaffee

15g

Wasser

246ml

Ratio

1:16.4

Gesamtzeit

2:55

Röstung

Mahlgrad

MittelEK43s 12.3 / Comandante 25 Clicks

Schwierigkeitsgrad

Anfänger

Zeit	Aufguss	Notiz	%
0:00-0:15	246ml	PourClose Clever valve. Pour full 246g.	100%
0:15-2:40	-	SteepSteep for 2 min 30 sec.	100%
2:40-2:55	-	DrawdownOpen valve for drawdown. (total 2:55)	100%

Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?: Verhältnis 1:16.4. 15g Kaffee mit 246ml Wasser.
Wie lange dauert die Zubereitung?: Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 3 Minuten.
Welchen Dripper benötige ich?: Dieses Rezept ist für den Clever-Dripper konzipiert.