Tipps zur Qualitätsverbesserung

✓Frische Bohnen verwenden. Am besten innerhalb von 2–4 Wochen nach der Röstung. Bohnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
✓Das gleiche Rezept mindestens 3–4 Mal wiederholen. Sobald Konsistenz entsteht, Variablen anpassen, um den Einfluss jeder einzelnen präzise zu verstehen.
✓Nicht hetzen. Pour Over braucht Muße und Konzentration. Diese Zeit als meditativen Moment genießen, um den Geist zu beruhigen.

Schnellrezepte