Center Coffee Clever Hot

Center Coffee的Clever浸泡配方。關閥全量注水後浸泡。EK43s 12.3 / Comandante 25格。

官方配方

濾杯

咖啡

15g

水

246ml

粉水比

1:16.4

總時間

2:55

烘焙度

研磨粗細

中EK43s 12.3 / Comandante 25 Clicks

難度

初學者

0:00

PourClose Clever valve. Pour full 246g.

246ml15 秒

0:15

SteepSteep for 2 min 30 sec.

·145 秒

2:40

DrawdownOpen valve for drawdown. (total 2:55)

·15 秒

2:55完成246ml

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