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Onit V60 Hot
Onit V60 Hot
Receita oficial de V60 quente da Onit Coffee. Quatro despejos.
Receita oficial
Informações de extração
Dripper
V60
Temperatura
93°C
Café
17g
Água
280ml
Proporção
1:16
Tempo total
2:30
Torra
Medium Light
Granulometria
Média fina
Dificuldade
Intermediário
Etapas de preparo (4)
0:00
Bloom
Pour 40g, wait 35 seconds.
40ml
35 seg
0:35
2nd Pour
Pour to 120g total.
80ml
35 seg
1:10
3rd Pour
Pour to 200g total.
80ml
35 seg
1:45
4th Pour
Pour to 280g total, then drawdown.
80ml
45 seg
2:30
Pronto
280ml
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Perguntas frequentes
Qual é a proporção de café para água?
Proporção 1:16. 17g de café com 280ml de água.
Qual temperatura de água devo usar?
Recomendamos preparar a 93°C.
Quanto tempo dura o preparo?
O tempo total de preparo é cerca de 3 minutos.
Qual coador eu preciso?
Esta receita é feita para o coador V60.
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