Qual é a proporção de café para água?

Proporção 1:15. 20g de café com 300ml de água.

Quanto tempo dura o preparo?

O tempo total de preparo é cerca de 2 minutos.

Esta receita é feita para o coador V60.

Receita de V60 Ambassador do fundador do The Espresso Lab dos UAE. Meta 2:10, despejo circular simples.

Receita oficial

Dripper

Café

20g

Água

300ml

Proporção

Tempo total

2:10

Granulometria

Média

Dificuldade

Iniciante

0:00

BloomCircular pour 40mL, then 35-second bloom.

40ml35 seg

0:35

Main PourSlowly pour remaining water in a circular motion.

260ml55 seg

1:30

DrawdownWait for drawdown until 2:10.

·40 seg

2:10Pronto300ml

Qual é a proporção de café para água?: Proporção 1:15. 20g de café com 300ml de água.
Quanto tempo dura o preparo?: O tempo total de preparo é cerca de 2 minutos.
Qual coador eu preciso?: Esta receita é feita para o coador V60.