Qual é a proporção de café para água?

Proporção 1:16.7. 15g de café com 250ml de água.

Quanto tempo dura o preparo?

O tempo total de preparo é cerca de 2 minutos.

Esta receita é feita para o coador V60.

Campeã WBC 2018. Receita simples de 2 derramamentos com V60 metálico. Tempo total de extração 2:15.

Receita oficial

Dripper

Café

15g

Água

250ml

Proporção

Tempo total

2:15

Granulometria

Média

Dificuldade

Intermediário

0:00

Pre-infusion15-second pre-infusion.

40ml15 seg

0:15

Circular PourContinuous circular pour up to 150mL.

110ml30 seg

0:45

Center PourQuickly pour remaining 100mL to center. Finish at 1:00.

100ml15 seg

1:00

DrawdownWait for drawdown until 2:15.

·75 seg

2:15Pronto250ml

Qual é a proporção de café para água?: Proporção 1:16.7. 15g de café com 250ml de água.
Quanto tempo dura o preparo?: O tempo total de preparo é cerca de 2 minutos.
Qual coador eu preciso?: Esta receita é feita para o coador V60.