원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?

1:16 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 240ml.

물 온도는 몇 도가 좋은가요?

94°C 추출을 권장합니다.

총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?

전체 추출 시간은 약 3분입니다.

어떤 드리퍼가 필요한가요?

April 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Bene Sanchez April Cup

필리핀 에이프릴컵 우승 레시피. 60g씩 4회 균일 분할 주수. 핑크버번 워시드.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

April

온도

94°C

원두

15g

물

240ml

비율

1:16

총 시간

3:15

로스팅

라이트

분쇄도

중간 가늘게770µm

난이도

중급

추출 단계 (4)

시간	주수	노트	%
0:00-0:40	60ml	1차 주수6g/s 유속	25%
0:40-1:20	60ml	2차 주수0:40에 시작. 6g/s	50%
1:20-2:00	60ml	3차 주수1:20에 시작. 6g/s	75%
2:00-3:15	60ml	4차 주수2:00에 시작. 6g/s	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 240ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 94°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 3분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: April 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Bene Sanchez April Cup

필리핀 에이프릴컵 우승 레시피. 60g씩 4회 균일 분할 주수. 핑크버번 워시드.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

April

온도

94°C

원두

15g

물

240ml

비율

1:16

총 시간

3:15

로스팅

라이트

분쇄도

중간 가늘게770µm

난이도

중급

추출 단계 (4)

시간	주수	노트	%
0:00-0:40	60ml	1차 주수6g/s 유속	25%
0:40-1:20	60ml	2차 주수0:40에 시작. 6g/s	50%
1:20-2:00	60ml	3차 주수1:20에 시작. 6g/s	75%
2:00-3:15	60ml	4차 주수2:00에 시작. 6g/s	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 240ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 94°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 3분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: April 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.