コーヒーと水の比率は?

1:12.5 の比率です。コーヒー 16g、水 200ml。

湯温は何度がおすすめですか?

94°C での抽出を推奨します。

全体の抽出時間は約 3 分です。

どのドリッパーが必要ですか?

Orea ドリッパーで抽出するレシピです。

Orea Easy Does It

Orea公式フラットフィルターレシピ。50mlずつ4回均等分割注湯。安定した抽出。

公式レシピ

抽出情報

ドリッパー

Orea

温度

94°C

コーヒー豆

16g

水

200ml

比率

1:12.5

合計時間

3:10

焙煎度

ライト

挽き目

中粗挽き28 clicks

難易度

初級

抽出ステップ (5)

0:00

蒸らし50ml注いで40秒待つ

50ml40 秒

0:40

1回目注湯50ml追加で注ぐ

50ml30 秒

1:10

2回目注湯50ml追加で注ぐ

50ml30 秒

1:40

3回目注湯50ml追加で注ぐ

50ml30 秒

2:10

ドリップダウンコーヒーが完全に落ちきるまで待つ（合計3:10）

·60 秒

3:10完了200ml

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よくある質問

コーヒーと水の比率は?: 1:12.5 の比率です。コーヒー 16g、水 200ml。
湯温は何度がおすすめですか?: 94°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?: 全体の抽出時間は約 3 分です。
どのドリッパーが必要ですか?: Orea ドリッパーで抽出するレシピです。