Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?

Verhältnis 1:15. 20g Kaffee mit 300ml Wasser.

Welche Wassertemperatur soll ich nutzen?

Wir empfehlen die Zubereitung bei 93°C.

Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 3 Minuten.

Dieses Rezept ist für den V60-Dripper konzipiert.

Einzelaufguss-Methode. Schnell und einfach für hektische Morgen.

Offizielles Rezept

Dripper

Temperatur

93°C

Kaffee

20g

Wasser

300ml

Ratio

Gesamtzeit

2:30

Röstung

Mahlgrad

Mittel

Schwierigkeitsgrad

Anfänger

0:00

BloomShort bloom with 2x coffee weight.

40ml30 Sek.

0:30

Full PourPour remaining water slowly in one go.

260ml60 Sek.

1:30

DrawdownNatural drawdown.

·60 Sek.

2:30Fertig300ml

Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?: Verhältnis 1:15. 20g Kaffee mit 300ml Wasser.
Welche Wassertemperatur soll ich nutzen?: Wir empfehlen die Zubereitung bei 93°C.
Wie lange dauert die Zubereitung?: Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 3 Minuten.
Welchen Dripper benötige ich?: Dieses Rezept ist für den V60-Dripper konzipiert.