0:00BloomPour 40g, wait 30 seconds. Place ice in server.
40ml30 秒
0:302nd PourAt 0:30, pour 60g. (cumulative 100g)
60ml30 秒
1:003rd PourAt 1:00, pour 60g. (cumulative 160g)
60ml30 秒
1:304th PourAt 1:30, pour 40g. (cumulative 200g)
40ml30 秒
2:00DrawdownWait for drawdown (total 2:30). Mix with ice.
·30 秒
2:30完成200ml