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首頁配方 V60 配方Namusairo Mongssance V60 Hot

Namusairo Mongssance V60 Hot

Namusairo的Mongssance熱V60配方。3次注水（40>130>130g）。

官方配方

萃取資訊

濾杯

溫度

91°C

咖啡

20g

水

300ml

粉水比

總時間

3:00

難度

中級

沖煮步驟 (4)

0:00

BloomPour 40g, wait 40 seconds.

40ml40 秒

0:40

2nd PourAt 0:40, pour 130g. (cumulative 170g)

130ml30 秒

1:10

3rd PourAt 1:10, pour 130g. (cumulative 300g)

130ml50 秒

2:00

DrawdownWait for drawdown (total 3:00).

·60 秒

3:00完成300ml

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常見問題

粉水比是多少?: 粉水比為 1:15。20g 咖啡粉,300ml 水。
建議的水溫是多少?: 建議使用 91°C 進行萃取。
總沖煮時間多長?: 全程沖煮約 3 分鐘。
需要哪種濾杯?: 本配方使用 V60 濾杯。