Odd-Steinar Tøllefsen WBrC 2015 · 2x Bloom

Odd-Steinar Tøllefsen 2015 世界冲煮大赛夺冠 V60 的更克制的两倍闷蒸版本:20g 咖啡、92°C、300g(1:15),以 40g(约 45 秒)闷蒸开始,平稳注水至总计 3 分 30 秒。Supreme Roastworks 的日晒 Ninety Plus Nekisse 与柔软的挪威矿物水,带来满是杏子、芒果、百香果的甜润优雅一杯。较小的闷蒸适合更新鲜的豆子或更明亮、轮廓更清晰的一杯。