Center Coffee Clever Hot

Center Coffee的Clever浸泡配方。关阀全量注水后浸泡。EK43s 12.3 / Comandante 25格。

官方配方

滤杯

咖啡

15g

水

246ml

粉水比

1:16.4

总时间

2:55

烘焙度

研磨度

中EK43s 12.3 / Comandante 25 Clicks

难度

初级

时间	注水	备注	%
0:00-0:15	246ml	PourClose Clever valve. Pour full 246g.	100%
0:15-2:40	-	SteepSteep for 2 min 30 sec.	100%
2:40-2:55	-	DrawdownOpen valve for drawdown. (total 2:55)	100%

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