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DC커피갤러리 Orea Easy Does It Receita — 1:12.5, 3min | Pour Over Timer

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Orea Easy Does It

Receita oficial de filtro plano da Orea. Quatro despejos uniformes de 50ml cada. Uma extração estável.

Receita oficial

Informações de extração

Dripper

Temperatura

94°C

Café

16g

Água

200ml

Proporção

1:12.5

Tempo total

3:10

Torra

Granulometria

Média grossa28 clicks

Dificuldade

Iniciante

Etapas de preparo (5)

0:00

BloomPour 50ml, wait 40 seconds.

50ml40 seg

0:40

1st PourAdd 50ml.

50ml30 seg

1:10

2nd PourAdd 50ml.

50ml30 seg

1:40

3rd PourAdd 50ml.

50ml30 seg

2:10

DrawdownWait until fully drained (total 3:10)

·60 seg

3:10Pronto200ml

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Perguntas frequentes

Qual é a proporção de café para água?: Proporção 1:12.5. 16g de café com 200ml de água.
Qual temperatura de água devo usar?: Recomendamos preparar a 94°C.
Quanto tempo dura o preparo?: O tempo total de preparo é cerca de 3 minutos.
Qual coador eu preciso?: Esta receita é feita para o coador Orea.