¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:16.4. 15g de café con 246ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper Clever.

Receta de inmersión con Clever de Center Coffee. Cierra la válvula, vierte toda el agua y deja en inmersión. EK43s 12.3 / Comandante 25 clics.

Receta oficial

Dripper

Café

15g

Agua

246ml

Proporción

1:16.4

Tiempo total

2:55

Tueste

Grado de molienda

MedioEK43s 12.3 / Comandante 25 Clicks

Dificultad

Principiante

0:00

PourClose Clever valve. Pour full 246g.

246ml15 seg

0:15

SteepSteep for 2 min 30 sec.

·145 seg

2:40

DrawdownOpen valve for drawdown. (total 2:55)

·15 seg

2:55Listo246ml

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:16.4. 15g de café con 246ml de agua.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper Clever.