0:00BloomPour 50g, wait 30 seconds. Place ice in server.
50ml30 秒
0:302nd PourAt 0:30, pour 60g. (cumulative 110g)
60ml20 秒
0:503rd PourAt 0:50, pour 60g. (cumulative 170g)
60ml40 秒
1:304th PourAt 1:30, pour 40g. (cumulative 210g)
40ml30 秒
2:00DrawdownWait for drawdown (total 2:20). Mix with ice.
·20 秒
2:20完成210ml