원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?

1:16.3 비율을 사용합니다. 원두 16g, 물 260ml.

물 온도는 몇 도가 좋은가요?

94°C 추출을 권장합니다.

총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?

전체 추출 시간은 약 3분입니다.

어떤 드리퍼가 필요한가요?

Orea 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

OREA V4 Easy Does It

OREA 공식 V4 Narrow + FAST Bottom 기본 레시피. 5회 균등 펄스 주수. Flat 필터 + Negotiator 기준.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

Orea

온도

94°C

원두

16g

물

260ml

비율

1:16.3

총 시간

3:00

로스팅

라이트

분쇄도

중간 굵게22-26 clicks

난이도

중급

추출 단계 (5)

0:00

1차 주수 (블룸)나선형 주수로 60g까지 (0:00-0:40).

60ml40 초

0:40

2차 주수나선형 주수로 110g까지 (0:40-1:15).

50ml35 초

1:15

3차 주수나선형 주수로 160g까지 (1:15-1:45).

50ml30 초

1:45

4차 주수나선형 주수로 210g까지 (1:45-2:15).

50ml30 초

2:15

5차 주수 + 드로우다운나선형 주수로 260g까지 (2:15-3:00).

50ml45 초

3:00완료260ml

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자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16.3 비율을 사용합니다. 원두 16g, 물 260ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 94°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 3분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: Orea 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.