Supreme Roastworks(오슬로) 공식 World Champion V60. 32g/500g/93℃.
| 時間 | 注湯 | ノート | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:35 | 95ml | Bloom90-100g로 전체 적심 | 19% |
| 0:35-1:00 | 205ml | 2nd Pour높이서 강하게 300g까지(~1:00) | 60% |
| 1:00-1:30 | - | Wait거의 다 빠질 때까지 | 60% |
| 1:30-1:35 | - | Swirl1:30경 가장자리 스월 | 60% |
| 1:35-3:05 | 200ml | Final Pours작게 여러 번 500g까지(~3:00) | 100% |
| 3:05-3:50 | - | Drawdown3:30-3:45 종료 | 100% |