Standout Coffee(ストックホルム)公式ダブルブルームV60。15g/250g/93℃。
| 時間 | 注湯 | ノート | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:10 | 50ml | 1st Bloom50gを中心から円を描いて、軽くスワール | 20% |
| 0:10-0:30 | - | Wait0:30まで待機 | 20% |
| 0:30-0:40 | 50ml | 2nd Bloom50gを再度注湯(ダブルブルーム) | 40% |
| 0:40-1:00 | - | Wait1:00まで待機 | 40% |
| 1:00-1:10 | 150ml | Main Pour150g注湯(累計250) | 100% |
| 1:10-2:45 | - | Drawdown2:45頃終了 | 100% |