Light Up Coffee(東京)公式V60ドリップ。15g/240g/90℃。
| 時間 | 注湯 | ノート | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 45ml | Bloom45gで濡らし、30秒蒸らし | 19% |
| 0:30-1:00 | 55ml | 2nd Pour注湯(累計100) | 42% |
| 1:00-1:20 | 60ml | 3rd Pour円を描いて(累計160) | 67% |
| 1:20-1:40 | 40ml | 4th Pour(累計200) | 83% |
| 1:40-2:00 | 40ml | 5th Pour(累計240) | 100% |
| 2:00-3:00 | - | Drawdown2:30〜3:00、最後に軽く揺らす | 100% |