Friedhats Definitive V60 レシピ — 1:15, 2分 | Pour Over Timer

Friedhats Definitive V60

Friedhats(암스테르담) 공식 V60. 20g/300g (블룸 62℃, 본추출 90℃).

公式レシピ

抽出情報

ドリッパー

温度

90°C

コーヒー豆

20g

水

300ml

比率

1:15

合計時間

1:50

難易度

中級

抽出ステップ (3)

時間	注湯	ノート	%
0:00-0:30	50ml	Cold Bloom62℃ 물 50g로 30초 블룸(스월·린스 없음)	17%
0:30-1:10	150ml	2nd Pour90℃ 150g (누적200)	67%
1:10-1:50	100ml	Final Pour1:10 100g (누적300)	100%

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よくある質問

コーヒーと水の比率は?: 1:15 の比率です。コーヒー 20g、水 300ml。
湯温は何度がおすすめですか?: 90°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?: 全体の抽出時間は約 2 分です。
どのドリッパーが必要ですか?: V60 ドリッパーで抽出するレシピです。