Drop Coffee（ストックホルム）公式Kalita Wave 155ガイド。16g/260g/94℃。
| 時間 | 注湯 | ノート | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 45ml | Bloom40〜50gで全体を濡らし、20〜30秒蒸らし | 17% |
| 0:30-1:00 | 55ml | 2nd Pour泡が止まったら100gまで | 38% |
| 1:00-1:30 | 50ml | 3rd Pour1:00までに150g | 58% |
| 1:30-2:00 | 50ml | 4th Pour1:30までに200g | 77% |
| 2:00-2:30 | 60ml | 5th Pour2:00までに260g | 100% |